Foedevareusikkerhed hopper til 14,6% af de amerikanske husholdninger, hoejeste niveau siden undersoegelsen begyndte

Efter indlæg tidligere i dag, her er den nye rapport fra USDA's Economic Research Service:
Flere amerikanske husholdninger havde svært ved at sætte nok mad på bordet i 2008.

I 2008 var 85 procent af de amerikanske husholdninger mad sikre hele året, men 14,6 procent af alle husstande blev ramt af fødevaremangel i det mindste et stykke tid i dette år, en stigning fra 11,1 procent i 2007.

Dette er den højeste registrerede prævalens af fødevaremangel siden 1995, hvor den første nationale fødevaresikkerhed undersøgelsen er foretaget.